Vegeta en la Cocina 2

Para mi segunda receta, he elegido un producto cuyo descubrimiento me trajo una gran felicidad.

El Haché Vegetal.
El haché vegetal tiene un aspecto muy parecido a la carne picada, y de un sabor parecido a la misma. De hecho, como sugerencia de presentación aparece un plato de espaguetis a la carbonara (en vez de carne picada, haché vegetal).
Su composición es muy sencilla:
- Leche de soja
- Agua
- Semillas
- Proteína de soja
- Cebolla
- Pasta de tomate
- Aceite de girasol
- Sal, azúcar.
- Fibra de trigo

Para hacer la receta que os presento necesitaremos:
- Una caja de haché vegetal
- Una bandeja para el horno
- Un champiñón
- Un poco de cebolla
- Tomate frito
- Queso rayado o en polvo
- Aceite
- Una sartén
- Una cuchara
- Un cuchillo

Vertemos el contenido del haché en la bandeja. Picamos la cebolla y el champiñón. Para que no os lloren los ojos a la hora de cortar la cebolla podéis realizar diversas técnicas:
- Volver la cabeza
- Cerrar los ojos
- Poneros un casco
- Poneros unas gafas de buceo...
Yo uso una técnica más fácil, llamar a Jason Voorhees y que él se encargue de todo. Por lo general le suelo decir que la cebolla ha dicho no se que de su madre, suele funcionar.

Reogar en la sartén a fuego lento, primero la cebolla, luego el champiñón, y por último añadir el tomate frito.

Una vez que ya esté lo de la sartén listo, verter con cuidado sobre el haché. Añadiendo los últimos retoques con el queso. Se puede añadir también por ejemplo, orégano. Pero oreja no.

Meter la mezcla en el horno.

Como no soy muy de dar grados y minutos...depende de si tienes más o menos hambre, más caña o menos caña. ¡Grill en modo de desesperación! Ir echando un ojo para ver que no se queme y listo.

Con ésta receta te saldrá una cantidad para dos personas, así que puedes disfrutarlo con tu pareja, o con un/a colega etc... pero no seas tan patético de comértelo tu sólo, el día de san valentín mientras ves una serie en tu cuarto...patético.

Por supuesto, otras posibilidades pueden ser...
- Canelones o lasagna rellena de haché
- Bolas de patata rellenas de haché
- Haché a la plancha
- Guiso de haché
- Pizza de haché
- Yogur de haché...
(no soy yo muy innovador...)

Buen provecho!

Vegeta en la Cocina 1

Para empezar con las flamantes recetas vegetarianas que he conocido a lo largo de éstos casi ya dos años de convicción...he elegido uno de mis productos preferidos en el ámbito vegetariano.
El seitán.

El seitán proviene del gluten de trigo y por lo general suele tener condimentos naturales, proteínas de soja, sal, cebolla en polvo y especias (para complementar el sabor final).
Yo lo considero uno de los mejores sustitutivos cárnicos, tiene muy buen sabor, y además, alimenta que da gusto.
Su valor medio, si separamos 100 gramos, sería el siguiente:

64g. de poteínas
17g. de hidratos de carbono
y sólo 6g. de grasas.

Es un alimento con un alto porcentaje de proteínas y como podéis observar, muy poca grasa (depende también de cómo lo cocinéis, y de qué lo acompañéis).

Podéis comprar el seitán en polvo (como véis en las fotografías, viene dentro de una caja) o el seitán ya preparado. Ambos tipos podéis adquirirlo en herboristerías y lugares de compra ecológica o dietética, pero sólo el ya preparado podéis adquirilo en algunos supermercados (Alcampo, Carrefour...)
Su diferencia económica es abismal, ya que si lo compráis en polvo os costará alrededor de 4€ y obtendréis una gran cantidad, mientras que si lo compráis ya hecho, el valor económico puede aumentar hasta 10€, teniendo claramente menos producto final.
Mi recomendación es que lo compréis en polvo ya que, ser vegetariano no es barato, y cuando podáis ahorrar... hacedlo. Como podéis observar, el procedimiento de elaboración es muy simple.

Necesitaremos:
- 1 caja de seitán en polvo
- Agua (250ml. para mezclar con el polvo y el agua suficiente para una olla)
- 1 cuenco
- 1 medidor de agua
- 1 olla
- 1 escurridor

Pondremos la olla con agua suficiente para cubrir el seitán en el fuego.
Mientras tanto, verteremos el sobre de seitán en polvo en el cuenco, añadiremos los 250ml. de agua y lo mezclaremos con las manos hasta conseguir una masa homogénea. (ésto nos puede costar como mucho 2min.).
Nos habrá quedado una forma de...zurullo? bueno, eso piensan algunos... No comáis con los ojos...que escuece.

Cuando el agua de la olla empiece a hervir, introduciremos la masa durante 55min. Si disponéis de olla exprés, serán 30min. Si véis que el "Chus chuss" del agua se va de varetas...bajad el fuego!
Ya sabéis el dicho, donde tengas la olla no metas la...pero no dice nada del seitán.
Ahora dispondréis de casi una hora para ver alguna serie, comer algo, hablar, o...lo que sea. Pero después lavaros las manos, guarros!
Iréis observando, que la masa va aumentando de tamaño. Amantes del gore! es lo más parecido al cerebro de un zombie que he visto en mi vida!

Cuando haya pasado el tiempo, sacar la masa y dejarla escurrir unos minutos.
Después, ya podéis hacer con la masa lo que queráis, cocinarla de la mejor manera que se os ocurra.
Si toda la masa es para vosotros sólos, mi recomendación es que la partáis en varios bloques, y los congeléis, para que no se estropee. E ir descongelandolo a medida que vaya a ser consumido (de todas maneras, podéis mantenerlo varias semanas en el frigorífico sin problemas).






Para hoy, mi plato ha sido. Seitán frito acompañado de arroz con tomate frito y guisantes.
Pero podéis hacer diversas recetas:

- Canelones o lasagna rellena de seitán
- Bolas de patata rellenas de seitán
- Seitán a la plancha
- Guiso de seitán
- Pizza de seitán
- Yogur de seitán...
Imaginación al poder muchachos y muchachas.

Vegeta en Andorra

Paraíso fiscal! no no...lo único que es todo más barato.
Calla gilipollas!
Paraíso fiscal!

Me encuentro ésta vez en Andorra, me dirijo a pasar un fin de semana en un balneario de Andorra, llamado Caldea, más o menos conocido.

Día 1:

Madrugamos un montonazo de mucho...y a las 12.30 salimos de Zaragoza con destino Andorra.
Cuando aproximadamente estaría acabando el primer capítulo de los Simpsons, paramos a comer en una Pensión, donde pudimos digustar de un menú bastante económico. Vegetarianos ya sabéis...dos primeros!
- Ensalada Verde (menos mal...porque pensaba que existían de otros colores)
- Macarrones con tomate (clasiquetes clasiquetes)
- Crema Catalana (estamos en tierras catalanas...es lo propio)

A las 17.00 llegamos al hotel que sería nuestro hogar durante el fin de semana. Por motivos personales dispondría de una habitación para mí solo...lo cual...pues bueno.
Después de afianzarnos en el hotel dimos una vuelta por el pueblo, se llamaba "Andorra la Vella", y había poco pelo.
Las cosas sí que estaban baratillas, dos CD's de música por 10 lereles (Incubus + CoalChamber).
Nos paramos en una cafetería de varias plantas, de cuyo nombre no quiero acordarme (se me olvidó apuntarlo...sólo quería recitar el Quijote) y me pedí bien ansiado lo que la carta denominaba como un Tanque de Franciskaner. Lo que al final resultó ser una pinta normal y corriente...
A las 21.00 paramos a cenar en la única pizzería de la calle principal de Andorra la Vella (principal...porque principalmente estaba abarrotada de tiendas y compradores compulsivos), la pizzería contaba con dos plantas.
- Pizza de 4 quesos. Artesana y casera (creo que son casi sinónimos)
- Bizcocho de trufas. Para la dieta!

Tardaron un poco en servirnos la cena...pero estaba todo de puta madre. Se puede decir "estaba" en internet?

Día 2:

Ésta vez no madrugamos tanto como el día anterior...a las 08.00 arriba.
A y media desayunamos en el propio Hotel Fenix:
- Fruta Variada (piña, sandía y melón). Después de mi estancia en Costa Rica...la piña no será ya nunca lo mismo...
- Tortilla de calabacín
- Huevos revueltos con champiñones
- Y pal vicio, churros y bizcocho de chocolate
- Zumo de piña

A las 10.00 estramos en el balneario Caldea. Está mu gonico y mu bien montadico todo mañooo.
Realizamos un circuito por diferentes apartados acuáticos, nos dimos un baño flipado, como lo que hacen Homer y Lisa en la tienda hippie que se lo flipan mucho con colores...pero sin hacer eso. Y recibimos masajes sin finales felices, pero bien. Ah! y nos dieron un zumo. Todo muy vegetariano. Porque he de aclarar que desde que soy vegetariano sólo hago cosas de vegetarianos, tenemos una guía sabéis?

Después del balneario fuimos a comer a un bar-restaurante que se denominaba "La Mossegada" que venía a ser, el mordisqueque, y el logo era parecido al de Apple. Plagio plagio plagio!!!
- Patatas Bravas
- Lasaña Vegetal
- Tarta de manzana
- Jarra de cerveza

La gente me dice, ah! que tú eres vegetariano? pues que gordo y que asco das, cabrón. Y yo les digo...sí, soy vegetariano.
A las 16.00 nos fuimos de compras. A comprar a comprar a comprar! mis compras se rebajaron a lo más simple:
- Botella de Jack Daniel's de 1L (donde aquí, en zaragoza, las de 70cl cuestan casi 17€ ya, ésa de 1L me costó 13€)
- Botella de Jagermeister (8€, frente a los ya casi 14€)
- Botella de Absenta (no se cuanto vale aquí...pero una botella por 4€, no tengo nada más que declarar)

Disfruté de un concierto al aire libre de unos franceses...de cuyo nombre, tampoco recuerdo. Pero el batería llevaba una electrónica! No hay nada más que decir. Lo hacían bien.
A las 21.00 fuimos a cenar al Restaurante "Refugi Alpi" donde nos metimos entre pecho y espalda una Raclette de queso de la cual todavía me acuerdo. Madre mía que empacho! y de acompañamiento...patatas asadas. A gozar!

Día 3:

Dimos un paseo y fuimos hacia la frontera Francesa para ver nieve. Vimos nieve! y media vuelta.
Cuando llegamos a la frontera de España nos pararon y nos preguntaron si teníamos algo que declarar (en mi cabeza sonó, sí! viendo Brokeback Mountain me empalmé) pero no, no teníamos nada que declarar. Sólo que por cabeza permiten 1L de alcohol. Yo llevaba lo mío...pero mis padres, mi hermana y mi cuñao lo suyo también. 12 botellas de vino, 1 botella de ron y otra de coñac. La agente nos debió de ver muy buenos y nos dejó continuar.
Llegamos a casa...y a empezar a beber! Hay que estrenar las compras cuanto antes!

DATO BIZARRETE!
¡Impresionante! Se supone que hay crisis pero...la gente viaja kilómetros en su coche para comprar cosas más baratas que en España! y lo que ahorran en la compra se lo gastan en gasolina y peajes! Y si la policía te para y llevas excesos te hacen pagar la diferencia.

                                            Vivir al límite es sólo tu decisión!

Vegeta en Costa Rica (Parte 2)

Y continuamos con ésta aberración lingüistica y visual.

Día 8: Estancia en Monteverde
Desayuno en el hotel (07.00h)
- Zumo y Fruta
- Gallopinto
- Huevo revuelto (No apto para Veganos)
- Banano frito con queso y tostadas (No apto para Veganos)
A las 07.50h nos abrimos marcha a un espacio denominado Selvature Park, donde atravesamos unos puentes colgantes alucinantes, realizaremos senderismo, visitaremos un jardín de colibríes y un mariposario gigante.
Tuve la oportunidad de disfrutar de una de las experiencias más jodidamente locas de mi vida, el no tan conocido Canopy y el Columpio de Tarzán. Descenso en tirolina a una GRAN altura rodeado de árboles inquietantemente cercanos a mi testa y un descenso pendular atado con arneses.
(Curiosidad: Si el guía te dice "¡Cuidado con los Nachos!" se está refiriendo a tus pelotas)
(No apto para Cardíacos)
Llegamos al Hotel a eso de las 15.00h, y como somos unas sabandijas vagas decidimos comer porquerías acumuladas (patatuelas, queso, galletas, pasas...) un poco de lo que teníamos recolectado.(No apto para...bueno, era un puto self-service).
Nos preparamos a las 17.35h para una salida nocturna por un bosque cercano al Hotel y...sí, a esas horas ya es nocturno.
Pudimos disfrutar de una cantidad abismal de bichejos tanto espectaculares como venenosos, así como una flora intestinal digo... costarricense también rica en fibra. (Tarántulas, insectos, pájaros, serpientes, búhos, murciélagos, arañas, zarigüeyas, armadillos, felinos, mapaches, orquídeas...).
A la vuelta de nuestra caminata (19.45h) Cenamos en el buffet libre del Hotel.
- Ensalada
- Arroz con verduras y frijoles
- Puré de patata
- Mousse de café y pastel compacto....pero compacto compacto.

Día 9: Salida de Monteverde hacia el Hotel Riu Guanacaste, situado en...Guanacaste obviusly.
Desayunamos en el Hotel (07.30h)
- Zumo y Café (para qué una cosa pudiendo tomar las dos)
- Arroz con frijoles (de tanto arroz no sé como no se me puso cara de chino)
- Fruta
- Queso frito y huevos revueltos (No apto para Veganos)
Una vez hecho el Check Out mother fucker (09.20h) salimos en buseta con el último destino donde nos hospedaríamos...jous.
Un Hotel gigantesco, demasiado lujoso para mi gusto, pero con una pulsera mágica que decía...todo incluido  excepto eso...eso no guarro, eso lo pagas aparte.
Todos los restaurantes eran buffet libre, o al menos a la hora de comer, así que a las 14.00h nos introducimos en el que mejor nos vino.
- Ensalada
- Arroz con frijoles (por si acaso...)
- Pasta
- Patatas fritas
Dimos un paseo por la costa del pacífico hasta que anocheció en el paseo pudimos contemplar Cangrejos tochos y más rápidos que el despilfarro de mi dinero y nuestros grandes amigos los monos aulladores.
A las 20.15h cenamos en el Restaurante Liberia.
(Curiosidad: Había un apartado en el que indicaba ZONA DE VEGETARIANOS, obviamente estaba a rebosar ya que probablemente fuera yo el único, por lo que pude observar)
- Puré de patata
- Tortita de Verduras
- Verduras Salteadas
- Revuelto de palmito
- Arroz con leche (No apto para Veganos)
Y a las 21.30h pudimos "disfrutar" del show de variedades.
Quién quiere ver a unos estadounidenses hacer el ridículo???

Día 10: Estancia en Riu Guanacaste
Increíble...posiblemente la vez que más tarde nos hayamos levantado para desayunar...09.00h
- Zumo y café
- Fruta
- Gallopinto
- Puré de patata
Una hora después estábamos en la costa para dar un paseo...valga la redundancia...costero.
Nos acompañaron unos peces y unas aves muy graciosas que me recordaban a los Kiwis y....por fin algo de acción! Dos tortugas marinas gigantes FOLLANDO! iba a poner COPULANDO, pero mola más FOLLANDO.
Y para asimilar lo visto...Tequila Sunrise
15 minutos después de que en España pusieran los Simpsons comimos en el Restaurante Ocotal.
- Pizza de Calabacín
- Patatas y Cebolla frita
- Ensalada
- Pasta y verduras rehogadas.
- Nachos con guacamole.
Después de una siesta y un paseo reconstituyente...
Cena en un Restaurante Japonés de muy buena calidad (incluido gratamente). Restaurante Furama.
- Ensalada con brotes de soja
- Tempura de verduras
- Rollitos de primavera
- Tofu con guasabi
- Tartaletas con leeches y fruta.

Día 11: Estancia en Riu Guanacaste
Un día más en éste Hotel rodeado de gordos...pero de una manera abismal, y eso que yo no soy una sílfide ni mucho menos...pero jo!...en fin.
Desayunamos en el buffet libre del Restaurante Liberia (08.40h)
- Café y zumo
- Fruta
- Crema de cacahuete con tostadas (por fin amigos míos, nunca había tenido el placer de degustar semejante aberración salada mañanera...y está de puta madre!)
- Huevos rotos y a la plancha (No apto para Veganos)
- Bolas de patata
- Patatas rebozadas
Me encantan los desayunos así.
Pudimos disfrutar de un viaje de media hora por el mar en kayaks dobles.
(Curiosidad: Si os montáis alguna vez en alguno de éstos poneros en la parte de atrás si queréis no remar demasiado y dejaros llevar por... el compañero)
Al mediodía experimentamos el famoso snorquel en alta mar, vimos una gran variedad de peces y moluscos (algunos de ellos venenosos como el pez escorpión), también visualicé una serpiente marina.
Tras disfrutar de ésta orgía visual llegamos por los pelos (14.55h) a la última tanta de bufetes (perdón, no se en que estoy pensando) de buffet libre en el Restaurante Ocotal.
- Ensalada
- Plumas (si os soy sincero...no recuerdo que era ésto...pero apuntado está)
- Pasta
- Pizza de queso (No apto para Veganos)
- Lentejas (Si quieres las comes y sino...no haberte cogido)
- Patatas al curri (exquisitas)
Tras el deporte nacional español por excelencia nos fuimos a la piscina a disfrutar más si cabe.
Por la noche, tuvimos la peor experiencia alimenticia costarricense en el Restaurante "Italiano" La Toscana.
No disponía de buffet libre, era cena a la carta, y los vegetarianos sabemos qué significa eso de "a la carta"...póngame dos primeros o... modifique ésto.
- Ensalada (sin atún por favor)
- Espaguetis con nata y zanahoria (sin marisco por favor)
El servicio fue bastante pésimo ya que, aun estando poca gente, tardaron 1 hora en sacarnos el segundo plato, y quien espera desespera y si se tarda tanto se supone que ha costado mucho en prepararlo y que será brutal...pues no compañeros.
De postre sólo había un pastelillo de más o menos buena pinta, pero de sabor y textura bastante despreciable (como me mola ponerme cabrón aaaarrrrrrggggghhhh). Os ahorraré descripciones diciéndoos simplemente como denominamos al pastelillo. "Ladrillo con pasas".
Después de echarnos unas cervezuelas en la Pacha...si amigos míos, he dicho Pacha...y dentro del hotel además...descubrimos un bar denominado Sportbar, en el cual había comida 24 horas (todo incluido). De todo lo que había sólo degusté lo que más se afinaba a mi condición alimenticia "Nacho con queso fundido" (No apto para Veganos) ya que todas las demás opciones eran hamburguesas y perritos calientes y pizzas con carnaza...ahora entiendo por qué hay tantos gordos aquí.
(Curiosidad: La cerveza autóctona por excelencia es la Imperial, y es altamente recomendable).

Día 12: Estancia en Riu Guanacaste
Como va siendo costumbre...desayunamos en el Liberia (09.00h)
- Fruta
- Café y Zumo
- Gallo pinto
- Puré de patatas
- Tortilla (No apto para Veganos)

Después de disfrutar de un paseo en la playa con el correspondiente baño...nos colocamos ya en la hora de la comida, en el Restaurante Ocotal (14.00h)
- Ensalada
- Patatas y cebolla frita
- Pasta
- Arroz
- Pizza de Calabacín
- Nachos con queso (No apto para Veganos)
Después de la siesta (tenemos que instaurar nuestras costumbres allá donde vamos...) mi padre y yo disfrutamos de una tarde totalmente deportiva. Cerveza en mano, partido de futbolín y partido de discos.
Para relajarnos, disfrutamos de unos cócteles en el Bar Philadelphia (Dirty Monkey, muy espeso, Batido de plátano con sirope de chocolate y ron) y vimos por enésima vez, siento no haberle nombrado antes, el increíble caso de "El hombre peluca" o, científicamente más correcto "El peluca-hombre".
Dícese de un señor que en su testa parece portar una peluca cardada, de dimensiones espectaculares y con pose de lo más sexy y sensual de todo el hotel.
Repetimos cena, en el Restaurante Japonés Furama (20.30h)
- Ensalada variada
- Tofu
- Picatostes
- Arroz con paprica y soja
- Témpura de verduras
- Verduras al curry con tofu

Día 13: Salida de Riu Guanacaste hacia San José
Hoy es nuestro último día de estancia en éste pedazo de hotel, así que, para variar, desayunaremos en el Restaurante Liberia (08.00h)
- Zumo y Café
- Fruta
- Gallo pinto
- Plátano frito y una tostada
(Curiosidad: casi cometo un pecado al coger una crepe cuyo cocinero me había dicho en perfecto inglés "Egg and Cheese" pero al abrirlo tenía jamón, así que supongo que me había dicho "Egg ham cheese" y yo estaba totalmente dormido)
Preparada de maleta y algunas compras pertinentes...
A las 12.15h con vienen a buscar en buseta para viajar dirección a San José...ruta en marcha! ruta larga...
A las 18.45h llegada a San José. LOL
Después de aposentarnos de nuevo en el Gran Hotel de Costa Rica salimos a cenar a una Soda, la "Soda Chelles"(abierta 24h).
(Curiosidad: Una Soda es un restaurante/bar de carácter familiar, es decir, un lugar donde trabaja una familia entera, como los chinos de aquí, a veces, contiene también habitaciones para descansar.)
- Gallo pinto con dos huevos fritos y plátano frito (No apto para Veganos)
- Quequé de chocolate (tartaca!)(No apto para Veganos)
(Curiosidad: Hay muchos heavys)

Día 14: Salida de San José hacia España...
Último amanecer en Costa Rica...último desayuno en Costa Rica (08.00h)
- Gallo pinto
- Patatas asadas
- Huevos revueltos y tortillas (panqueques)(No apto para Veganos)
Depués de desayunar, nos dirigimos al mercado para terminar las compras.

(Curiosidad: Mi madre casi nos asesina. Entramos en una tienda de ropa...una tienda de auténticos latin kings...mi madre suelta la siguiente perla. "Mira hijo, camisetas góticas como las que a tí te gustan". Las camisetas portaban calaveras con pañuelos y joyas...seguimos vivos...te quiero mamá)
Encuentro una tienda de ropa heavy! ouh yeah mother fucker. La tienda se llama "Trash" y me llama la atención por los carteles luminosos que tiene en el espacaparte, con tantas X. Es donde viven los sueños. En su interior, la decoración son 4 retretres, uno en cada esquina, y lo demás, paredes llenas de ilusión (y camisetas).
Adquirí una camiseta de los Misfits, dibujada en su totalidad por la parte delantera, con el nombre bordado en relieve y en la parte trasera su logotipo. Esa camiseta en España rodará los 20 lereles a la alta, ahí, al cambio me costó 12€. En la escaparate había un letrero de "se necesita dependiente", por qué sigo en Zaragoza? es todo un misterio.
(Curiosidad: En San José hay situación de pleno empleo, ahí si que quien no trabaja es porque no quiere).
A la 13.00h nos vienen a buscar en buseta para dirigirnos al aeropuerto...bastante control en el aeropuerto por cierto.
Comemos antes de embarcar
- Pizza de 4 quesos (No apto para Veganos)
A las 17.00 despega el avión en dirección a Madrid, 10 largas horas de vuelo nos espera...
Cenamos dos horas después de despegar
- Canelones de espinacas (No apto para Veganos)
- Pan con mantequilla (No apto para Veganos)
Debido al cambio de horario cuando llegamos a Madrid vuelve a ser de día...

Día 15: Último día. Viaje de Madrid a Zaragoza
Llegamos a Madrid a las 10.00h y a las 12.05h llegamos a Atocha, desde la cual cogeremos un ave hacia Zaragoza...buen viaje!
- Bocadillo de tortilla de patata para aguantar todo el viaje de hoy (No apto para Veganos)
Llegamos a Zaragoza a las 15.00h aproximadamente... y estamos para el arrastre.

DATO BIZARRETE!
Si eres un buen vegetariano, cagarás tanto o más que yo..putada! los retretes de aquí no tienen cisterna, eso significa que el báter está repleto de agua, con lo cual, si el trozaco de mierda cae con potencia puede crear el fenómeno "gotica".
Golpeará con acierto una gota de agua en el cerete, o escroto, o chumino, dependiendo del sexo del afectdo...Abstenerse a mear antes de cagar!

Gracias por su atención.

Dani
Topo

Fotos: Google imágenes y cámara propia.

Vegeta en Costa Rica (Parte 1)

¡Terror! ¡2 semanas fuera de mi casa! ¿adelgazaré? No me vendría nada mal...pero bueno.

Día 1 : Salida de Zaragoza a Madrid (en Ave)
Llegada por la tarde/noche a Madrid, estancia en Hotel Axor Feria.
Cena en el Centro Comercial Plenilunio, en el Restaurante Cañas y Tapas el Puerto.
Jarraca de Cerveza y unos Huevos Rotos clasiquetes con Patatas Asadas. (No apto para Veganos).

Día 2 : Salida de Madrid a Costa Rica (San José)
11 horacas de avión hasta el destino, realicé un fail ya que se me olvidó pedir menú vegetariano... (aviso de Iberia: mínimo 24 horas antes del vuelo para comidas especiales, así como alergias).
Tuve suerte de todas maneras, menú del avión.
- Risoto con champiñones y calabacín.
- Ensalada de pasta.
- Pastelillo y té.
(de los bocadillos que daban después nada, ya que eran todo de fiambre).
Lllegada a San José, 8 horas de cambio de hora...ya es de noche así que a cenar.
Restaurante "El Tostador".
- Plato de frutas del país y batidos de las mismas.
(Curiosidad: Moneda local, Colon/Colones, 1€ - 700 colones).
Nos alojamos en "Gran Hotel de Costa Rica"

Día 3 : Salida de San José a Tortuguero
(Curiosidad: Amanece a las 05.30h y anochece a las 17.30h)
Desayuno en el Hotel. (06.00h)
- Zumo de Guanabana
- Gallo pinto (el gallo pinto es Arroz con verduras y frijoles negros)
- Panqueques y tostadas con Tomate y Queso (No apto para Veganos)
- Revuelto de huevos (No apto para Veganos)
- Fruta variada (piña, sandía...)
Viaje de 3 horas en buseta (bus pequeñajo)
2º Desayuno, si amigos sí! con dos cojones. (09.00h)
Restaurante "Río Danta"
- Gallo pinto
- Fruta variada
Continuamos el viaje en buseta hasta los canales (Arañas de palmo, perezosos, bananeras...)
Viaje en bote por los canales de Tortuguero (fauna: Tortugas, aves variadas, caimanes y cocodrilos...)
Llegada a Mawamba Lodge. (13.15h )(Cabañas en medio del bosque)
Comida en el Lodge.

- Ensalada
- Gallo pinto
- Puré de patata
- Verduras fritas
- Lasaña Vegetal (No apto para Veganos)
Visita al pueblo de Tortuguero (15.00h)
Cena en el Lodge (19.00h)
- Ensalada
- Pasta con aceite y ajo
- Fruta






Día 4 : Mawamba Loge (Los Canales y la Costa)
Salimos con un café en el cuerpo en bote por los canales (05.45h)
Disfrutamos de diversas aves, caimanes, nutrias, monos aulladores, basiliscos...
Desayunamos en el Lodge.
- Huevos (No apto para Veganos)
- Arroz con frijoles
- Fruta
- Tostadas y café
Visitamos la flora y la fauna de los alrededores (09.30h)
Serpientes, mariposas y ranas.
Gran diversidad de vegetación.
Comemos en el Lodge (12.30h)
- Ensalada
- Verduras a la plancha
- Arroz
Salimos de nuevo en bote, pero ésta vez por las zonas más angostas (14.00h)
Disfrutamos de la compañía de nutrias, tortugas, basiliscos, monos araña, monos cara blanca, garzas y aulladores.

En la costa de la playa (playa caribeña...agua, arena y bosque), a las 16.00h un nativo de Tortuguero nos abre a machetazos un coco (recuerdo con añoranza a Jason Voorhees...snif!) y nos enseña el nacimiento y carrera de tortugas marinas recién nacidas hasta el mar.
Cenamos en el Lodge (19.00h)
- Ensalada
- Lasaña de berenjenas (No apto para Veganos)
- Arroz con verduras
- Puré de Batata

Día 5 : Salida de Tortuguero a "El Arenal"
Desayuno en el Lodge (07.30h)
- Fruta
- Panqueques
- Tortilla al gusto (No apto para Veganos)
- Tostadas y café

Hacemos el viaje de regreso a Río Danta (Salimos a las 09.30h y llegamos a las 12.30h con varias paradas).
Comemos en Río Danta
- Ensalada
- Gallo pinto
- Plátano frito
(Curiosidad: Nos enteramos que Gadafi a muerto de manera natural...naturalmente)

Llegamos al Hotel "Los Lagos" en Arenal y como son las 17.00h y es de noche, nos vamos a las piscinas térmicas del hotel, con toboganes de la hostia incluidos y nos tomamos en el bar piscina unos combinados.
Tequila Sunrise para el nene (No apto para Abstemios)
Cenamos en el Restaurantes "Las Palmas", dentro del Hotel.
- Ensalada de la casa (lechuga, maíz, aguacate, tomate, queso y cebolla caramelizada)(No apto para Veganos)
- Pasta al pesto
(Curiosidad: no hay más posibilidades vegetarianas en la carta)

Día 6 : Estancia en Arenal
Unos gritos estremecedores parecidos a la sodomización de un mastodonte a un hamster acatarrado nos despiertan. (05.30h)
Unos monos aulladores a pocos metros de nuestra habitación son los causantes. Así que decidimos pasear para ver a los causantes, así como colibríes, tucanes y vacas.
Desayunamos en el Hotel (07.15h)
- Gallo pinto
- Huevo frito y queso fresco (No apto para Veganos)
- Tortitas con queso fundido (No apto para Veganos)
- Frutas y café
Nos dirigimos hacia el Volcán Arenal, un volcán actualmente inactivo pero en constante expulsión de "fumaderas". Caminata cercana al Volcán, espectacular.

Nos dirigimos a una catarata cercana, sendos baños, uno cerca de la catarata (más fuerza que Chuch Norris cagando) y otro baño en una zona más tranquila.
(Curiosidad: para poder acceder a los baños de la catarata, hay que bajar 300 escalones, y obviamente...los mismos a la subida, pero más petado)
Comemos en un Restaurante cercano al Hotel, Restaurante Benedictu's.
- Zumo multifrutas
- Pan tostado con ajo y perejil con chimichurri y enchilada...it's fucking hot bitch!
- Sopa de vegetales
- Casado vegetariano, no hombre no, que yo no me quiero casar...¡si te va a gustar! (Arroz, frijoles, verduras salteadas, ensalada, banano y huevo frito)(No apto para Veganos)
- Postre y Café.
(Curiosidad: Aunque el nombre del Restaurante tira más patrás que Falete ante unas galletas dietéticas tiene muy buen trato y es un sitio de puta madre, el propio dueño vino con nosotros).














Visitamos en el Hotel el mariposario, ranario y de extra vemos cocodrilos y un hormiguero...sin Pablo Motos!
Nos levantamos de la siesta demasiados descansados...son las 21.00h y la cena dejaban de servirla a las 20.00h...Conseguimos unos bananos en el bar...¡acompañado de un Ruso Blanco! (cóctel a base de Vodka, Leche, Licor de Café y Canela)(No apto para Veganos ni Abstemios)
Día 7 : Salida de Arenal a Monteverde
Desayuno en el Hotel (07.30h)
- Fruta y zumo de fresa
- Huevos revueltos picantes (No apto para Veganos)
- Gallopinto
- Revuelto de palmito y banano
Nos dirigimos hacia Monteverde (08.40h), una parte del viaje en buseta, otra parte en bote y la parte final en un coche.

Llegamos al hotel (13.30h) "El Establo" situado en la ladera de una montaña, ¡impresionante! Vistas espectaculares desde la terrada. Colina abajo.
Bajamos al pueblo Santa Elena y comemos en el Restaurante "Los Bohemios" (14.00h)
- Nachos y fajitas vegetarianas. ¡Brutales!
- Souflé de chocolate con chile. Ouh fucking yeah!
A media tarde nos tomamos un café en "Tree House Coffee", una cafetería en altura, en un árbol grandote.
Cenamos en el Hotel (20.30h)
- Zumo de piña
- Casado vegetariano (Arroz, frijoles, huevo, queso, ensalada y revuelto de verduras)(No apto para Veganos)



Antes de irnos a dormir, copichuela del licor nacional. Guaro. Extrañamente tiene sólo 30º, pero sabe como si un fakir te vomitara en la garganta. Tengo una botella en casa...quizá lo pruebe de nuevo.

Como diría un tal Cusnabet...

... Final del periodo uno...piiiiiiiii

Fotos: Cámara propia y google imágenes, no podía ser de otra manera. 

El blog

Quedáis avisados, éste blog no tiene nada que ver con Dragon Ball....por mucho que os pueda engañar el título del mismo.
Ni siquiera con Zombies, o Zombis o como lo queráis escribir... por mucho que me puedan llegar a gustar.

Mis experiencias tanto dentro de Zaragoza (mi ciudad natal) como fuera de ella (por España o por el extranjero) se irán añadiendo periódicamente en el blog.

Gracias por su atención.

Dani
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